تارت الكريب بالموز و الجوز

المكونات

للكريب:

4 ملاعق زبده

موزه كبيره مطحونه

235 مل حليب

95 غ دقيق

4 بيضات

4 ملاعق سكر

ملعقه سكر فانيليا

رشه ملح

1/4 ملعقه صغيره جوز الطيب

للحشو:

225 غ ماسكاربوني

345 غ ياغورت بطعم الموز

65 غ سكر

1/2 ملعقه سكر فانيليا

لكريما الجوز:

120 مل قشطه

50 غ سكر اسمر

15 غ زبده

50 غ جوز

ملعقه صغيره سكر فانيليا

طريقة التحضير

في الخلاط، قم بخلط كل مكونات الكريب جيدا ثم اطبخها كالعاده بالحجم الذي تريد

امزج بعد ذلك كل مكونات الحشو جيدا جدا و اخفقه قليلا

و قم بوضع كميه بين كل كريب و اخرى

ضع التارت في الثلاجه لنصف ساعه

حضر بعد ذلك كريما الجوز بوضع القشطه مع الزبده و السكر و ضعها على النار مع التحريك إلى أن تبدأ في الغليان

نزل الحراره و دع الخليط يغلي ل 10 دقائق

أضف إليه سكر الفانيليا و الجوز

حركه ثم أزله عن النار

دعه يبرد قليلا

اسكبه على التارت

دعها تبرد جيدا في الثلاجه ثم قدمها